酱汁这样调,神还原台湾蜜汁炸鸡排,焦酥香甜吃上一口就停不下来
空话未几快槍俠，说，今天教你做台湾蜜汁炸鸡排，酱汁如许调，味道的确神还原。太好吃了，独一有一个小衷告，就是鸡胸肉必定要多筹备一些哦，由于一旦吃上你就停不下来了！ 食材筹备：鸡胸肉2块，地瓜粉200克鸡胸肉去皮切半，可以在上面划几条横纹，以便后面更易入味，用刀背拍一拍，可让鸡肉更疏松
腌料：鸡蛋1颗，蒜泥3勺，五香粉5克，白胡椒粉5克，糖10克，酱油10克，米酒30克
将提早筹备好的腌料倒入鸡肉中，而且用手抓匀，盖上保鲜膜，鸡肉放入冰箱冷藏3小时以上，若是有时候，冷藏隔夜最好
蜜汁：酱油100克，老抽100克，米酒150克，糖100克，蜂蜜100克 筹备蜜汁：把所有调料倒入锅中小火煮沸，闻到米酒味挥发出来便可以了。
腌好的鸡排掏出，在本地瓜粉里打一个滚，让其全身沾壯陽藥，满地瓜粉
锅中倒入油，油热后把鸡排倒入此中，炸到概况金黄，定型后捞出来沥干油脂。
刷好蜜汁，香甜适口又焦酥的大鸡排就做好啦！
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